เทรด ex

การทำสุกี้ม้วน แสนอร่อย อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้ คงมีหลายคนนึกถึงสุกี้ เพราะสุกี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและเป็นอาหารที่สร้างความอบอุ่นในครอบครัว การทำ สุกี้ม้วน เป็นเมนูเหมาะกับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้หญิง ผู้ชาย หรือคนท้องรวมถึงคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก และยังรวมไปถึง ผู้สูงอายุที่ต้องการทานอาหารที่ย่อยง่าย

วันนี้เรามาแนะนำเมนูที่สร้างความแปลกใหม่ให้กับเมนูสุกี้ที่แสนธรรมดาให้เป็นเมนูทานง่าย แสนอร่อย อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้ สำหรับผู้สูงอายุและรวมไปถึงหนุ่มสาวที่ต้องการความสะดวก นั้นก็คือ สุกี้ม้วน วัตถุดิบที่ใช้ในการทำนั้นไม่ได้ต่างไปจากสุกี้ธรรมดา แต่ขั้นตอนในการทำจากต้มเปลี่ยนเป็นการนึ่งแทน และเมนูนี้ยังเป็นเมนูทานง่าย เต็มปากเต็มคำในการรับประทานอีกด้วยมีวัตถุดิบอะไรบ้างเดี๋ยวเราไปดูกันเลย

สุกี้น่าจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน แต่จะกินสุกี้แบบธรรมดาได้ไง ‘เชฟน่าน’ เลยอยากชวนเพื่อน ๆ มาทำ ‘สุกี้โรล’ หน้าตาดี แต่ยังทำง่ายเหมือนเดิม โดยการม้วนผักกาดขาวให้เป็นคำและนึ่งจนสุกกำลังพอดี ด้านในอัดแน่นไปด้วยกุ้ง หมูสับ และผักนานาชนิด แล้วราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้
แค่นี้ก็อร่อยอย่าบอกใคร
แล้วล่ะ

ขอบคุณคลิปจาก : KRUA dot CO

ส่วนประกอบในการทำสุกี้ม้วน

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 คน
เนื้อ ไก่ หมู หรือกุ้ง สับ1/2 kg
แครอทสับ1/2 ถ้วย
เห็ดหอมแช่น้ำนิ่มสับ4-5 ดอก
วุ้นเส้นแช่น้ำนิ่ม หั่นท่อนสั้น1/2 ห่อเล็ก
เห็ดเข็มทอง หั่นเป็นท่อนสั้น1 กำ
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1 ช้อนชา
ไข่ไก่1 ฟอง
ผักกาดขาว เลือกต้นที่กาบใบใหญ่ๆ2 ต้น

วิธีและขั้นตอนการทำสุกี้ม้วน

1. นำผักกาดขาวที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วลวกให้ผักนิ่ม หลังจากนั้นนำขึ้นมาแช่ที่น้ำเย็นเพื่อหยุดการสุกของผัก และจะทำให้ผักสีเขียวน่ารับประทาน

เคล็ดลับ : ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ในน้ำลวกเพื่อผักจำได้มีสีสวยสด

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

2. นำเนื้อที่เตรียมไว้มาปรุงรสชาติ โดยใส่น้ำปลา และพริกไทยป่น คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

3. หลังจากนั้น นำผักกาดขาวที่เตรียมไว้ห่อ ด้วย ผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ เห็ดเข็มทอง แครอท ต้นหอม และขึ้นฉ่าย และตามด้วยเนื้อไก่และกุ้งสด

เคล็ดลับ : การพับข้างใบผักกาดทั้งสองด้านเข้าจะทำให้ใส้ไม่ทะลักและล้นออกมาข้างนอก

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

4. หลังจากห่อสุกี้ เสร็จเรียบร้อยแล้วนำไปนึ่ง โดยใช้เวลานึ่งประมาณ 15-20 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เคล็ดลับ : ถ้านึ่งนานเกินไปจะทำให้ผักสีไม่สวยและไม่น่ารับประทาน

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

5. ทานคู่กับกินกับน้ำจิ้มสุกี้ หรือ น้ำสลัดงาญี่ปุ่น อร่อยมาก

อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้

การทำสุกี้ม้วน เป็นการเปลี่ยนสุกี้ที่แสนธรรมดาให้เป็น สุกี้โรล เมนูนี้จึงเป็นเมนูยอดนิยมซึ่งเหมาะที่จะเป็น อาหารสำหรับสายเฮลท์ตี้ เครื่องปรุงของเมนูนี้ ที่ประกอบไปด้วย ผักจำนวนมาก รวมถึงเพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อสัตว์ เช่น ไข่หรือหมู ลูกชิ้นต่าง ๆ นานา ตามต้องการ หรือตามความชอบได้เลย จึงทำให้เมนูนี้ เมื่อทำรับประทานที่บ้านแล้วเป็นเมนูประหยัดได้อีก 1 เมนูเลยทีเดียว แต่ด้วยยุคสมัยนี้ การรับประทานอาหารอะไรที่ซ้ำและบ่อยเกินไปจึงเกิดความเบื่อ

ปล. สูตรนี้เป็นเพียงความชอบส่วนตัว สามารถปรับเพิ่ม ลด ได้ตามต้องการนะคะ
ขอให้มีความสุขกับสุกี้แสนอร่อยนะคะ

จำนวนแคลอรี่ของอาหาร

อาหารจำนวนแคลอรี่
ข้าวขาหมู 1 จาน690 กิโลแคลอรี่
ข้าวไข่เจียว 1 จาน 445 กิโลแคลอรี่
ข้าวคลุกกะปิ 1 จาน 410 กิโลแคลอรี่
ข้าวผัดกะเพราหมู 1 จาน580 กิโลแคลอรี่
ข้าวมันไก่ 1 จาน 596 กิโลแคลอรี่
กระเพาะปลา 1 ชาม 150 กิโลแคลอรี่
ก๋วยจั๊บ 1 ชาม 240 กิโลแคลอรี่
ก๋วยจั๊บญวณ 1 ชาม 235 กิโลแคลอรี่
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง 1 ถ้วย 320 กิโลแคลอรี่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ 1 จาน 370 กิโลแคลอรี่
สลัดกุ้ง 1 จาน 92 กิโลแคลอรี่
สลัดกุ้งน้ำใส 1 จาน 92 กิโลแคลอรี่
สุกี้กุ้ง ไม่ใส่วุ้นเส้น 1 ถ้วย 200 กิโลแคลอรี่
สุกี้ไก่ ไม่ใส่วุ้นเส้น 1 ถ้วย200 กิโลแคลอรี่
สุกี้หมู ไม่ใส่วุ้นเส้น 1 ถ้วย 200 กิโลแคลอรี่
กุ้งแช่น้ำปลา 1 ตัว 14 กิโลแคลอรี่
แกงจืดเต้าหู้ไม่ใส่หมูสับ 1 ถ้วย 80 กิโลแคลอรี่
ไก่ KFC สะโพก 1 ชิ้น 355 กิโลแคลอรี่
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 1 ชาม 594 กิโลแคลอรี่
ข้าวกะเพราเนื้อ 1 จาน622 กิโลแคลอรี่

ซื้อขายและแบ่งปันสินค้า Commupun

กดติดตามแฟนเพจได้ที่ Facebook : CommuPun คอมมูปัน

ลงโฆษณา

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *